鶏手羽中スープ。

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夜)ご飯・鶏手羽中のスープ・トウモロコシと海老の炒め物

ようやく涼しくなったかな?と思ったら、暑かったり、土砂降りだったり、。なんだか目まぐるしい天候で、体が追いつきませんが、みなさんはお元気ですか?私は先週、軽度のぎっくり腰をやりまして、痛さや歩けなさだけでなく、座っていても扇風機の風も憎らしく感じるほどで仕事に集中できず、早退したり休んだりいたしておりました。文化祭の代休だった今日はだいぶいいので、課外のために出勤した後、ひさしぶりに食材を買って台所に立ちました。ぎっく腰は冷えもよくないとのことなので、野菜たっぷりのスープを。後は、台所教室で去年ならったトウモロコシと海老の炒め物。ごはん写真を撮るのも久しぶりすぎて、トウモロコシのほうは撮り忘れてしまいました。夏の味トウモロコシ。もしかしたら、今年初めて買って食べたかもしれない!と、なんだか慌てて数本購入。明日も明後日も、手軽で簡単なトウモロコシの炒め物になりそうな予感です^^

チェコ旅行記は、また週末にでも書きますね。

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