葱のクリームパスタ。

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夜)葱のクリームパスタ

仕事帰りに毎日食材を買い足していく買い物スタイルなのですが、最近帰宅時間も遅いからいろんなことが億劫になって、今週は日曜日にまとめ買いをしたあとは、1度しか買い足しませんでした。買い足したのは生クリーム。ときどき、こってりとしたクリームパスタが食べたくなるのです。あとは冷蔵庫の食材で。生クリームに葱を合わせることは以前から好きだったけれど、友達から借りた雑誌に、いんげんとポロ葱と鶏肉をサワークリームで煮たお料理が載っていて、その組み合わせを参考に椎茸もプラスして生クリームで軽く煮て。案外椎茸が美味しかった!こんな感じで今夜はおしまいです。

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