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米澤屋 利蔵庵

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米澤屋 利蔵庵/お漬物

母と加美町の美味しいお蕎麦屋「米澤屋」さんへ。
古民家の美しいたたずまいとゆったりとした空間。お店の方の気持ちの良い働きぶり。いつ行っても清々しい気持ちにさせてくれるお店です。注文したお蕎麦がくるまで、自家製のお漬物を食べて待つ時間もうれしい。今日も抜群に美味しいお漬物でした。



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とても美味しいお蕎麦なので、いつも大盛りで頼みます。超大盛りがあったら、迷わずそうしていると思う。今日も美味しかった!



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天麩羅

「天ざる」の天ぷら。車エビ、さつま芋、茄子、大葉、しめじ。車えびの身はプリフワで、見た目通りの身が口の中で踊ります。さつま芋は焼きいものようにほくほくと甘く美味しく、しめじは揚げても身が細らず、どれもこれも絶妙な揚げ加減。写真はないけれど、食後に「くるみ餅」と「揚げ餅」を追加。蕎麦のご主人のご実家が餅屋さんなので、お餅もとても美味しいのです。お会計した後は、お蕎麦のお店の隣にあるお餅のお店に立ち寄って、母は「ごまあん」を、私は「切り餅」をそれぞれ購入。年末にお友達にいただいた米澤屋さんの切り餅がとても美味しかったので、嬉しいお買い物。帰り道、大きな公園であずきを十分散歩させて、春のようないいお天気の休日を満喫しました。

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