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カンパチのお刺身丼。

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夜)カンパチのお刺身丼・みそ汁・ひじきサラダ

最近、とっても潔い値引きで私や(そしてあの方の)心をぐっと掴んで離さないお魚屋さん。700円近いカンパチのお刺身のサクが、なんと200円。新鮮さはお墨付きのお店なので、潔いお値引きは大変ありがたく思っています。



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乾物のひじきを戻して、サラダ仕立てに。
遊牧メンバーの仙人Sちゃんが以前作ってくれたひじきサラダが忘れられなくて、何度かトライしてみるんだけれどSちゃんみたいな味には全然決まらない。あの素晴らしいひじきサラダの残像を思い浮かべながら、自分でこしらえた目の前のひじきを口に運ぶ。

今回もなんだか違うんだよなぁ。ボソッ。
Sちゃん、教えに来てね~。ボソッ。

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